Ons verhaal

Gunther Wauters raakte 35 jaar geleden bekend in Aalst als uitbater van
"Raar Maar Waar" in de Ridderstraat.

Intussen heeft hij steeds voor vernieuwing gekozen om zijn klanten te kunnen blijven verrassen. 
 
Ook met het concept "Bless" is het niet anders,
Na Raar Maar Waar - Ridderstraat, Raar Maar Waar - Geraardsbergsestraat, L'Apostrof, Brasserie-K, Grillbar-K, Hotel in Durbuy, Bistro L'O, Chambre d'Hôte in Andenne, 't Raar Gebeuren
en POP-UP Bless in de Kerkstraat
heeft Gunther in coronatijd 2 nieuwe zaken ingericht en opgestart
en is op dit ogenblik bezig met een 3de zaak.

La Galleria is de plaats om te genieten van sharing plates maar ook om een dagverse lunch te eten. Gewoon een lekker drankje nuttigen is uiteraard ook mogelijk.
Coffee & More, de 2de zaak op enkele meters verder is de plaats om je dag te beginnen met een lekker ontbijt of diverse koffiebereidingen.
Ter plaatse gebakken pannenkoeken, taart en desserts zijn hier een aanrader.
Geen zin in koffie? Er is er ook iets sterkers beschikbaar!

Voilà is de nieuwste zaak waar je voornamelijk kunt genieten van oesters met bijhorende champagne en andere kleine hapjes.


Gunther is nu waar hij thuis hoort, in het centrum van Aalst.
Beide zaken zijn ingericht door Gunther zelf en hebben beide een gezellige huiselijke sfeer.